切洋葱不辣眼，省时方法
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作者：
小毛下厨
家里喜欢吃牛肉洋葱馅饼，切洋葱很痛苦😖一次不经意处理，感觉很省事，省时。
用料
洋葱
一个
凉白开
小半盆
切洋葱不辣眼，省时方法的做法步骤
步骤 1
洋葱剥去外面的两层皮，靠近外皮的第一层也一起剥掉，口感不好(依个人喜欢，也可以保留).对切，放入装水的小盆里浸泡10分钟。
步骤 2
拿出轻轻挤掉多余水份，切口贴菜板，手按的部分不要切断，逐条切。(洋葱有些滑，要注意不要切到手哦)
步骤 3
切好就是这样。
步骤 4
再逆丝切，这是切完没剁的，如果包包子，馅饼，就可以直接用了。
切洋葱不辣眼，省时方法的小贴士
尾部切丝没切的部分，转个方向，再切几下就ok了。基本不辣眼，切完一半，再从水里拿另一半出来。
菜谱创建时间：2019-01-09 08:43:00