电饭煲蒸面包
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作者：
yingmiao
第一次用电饭煲做面包的，味道不错哦吃货们有时间自己动手好过在外面买，好吃又放心！
用料
酵母
5克
面粉高筋面粉
300克
黄油
20克
鸡蛋
2个
盐
2克
糖
20克
牛奶
110克
电饭煲蒸面包的做法步骤
步骤 1
先把牛奶加热有点温热，不能太烫，在把酵母融化开在倒入白糖面粉盐和油一起揉面团光滑，盖上保鲜膜醒发两倍大
步骤 2
醒发好的面团拿出来在揉面排气
步骤 3
揉好的面团切成块
步骤 4
在继续揉面团，用擀面杖压排气三次，每压一次在用手揉共三次可以揉出手套膜了
步骤 5
在用擀面杖这样揉排偏，晒上自己喜欢的葡萄干或者曼越梅也行，在卷起来
步骤 6
揉好面团卷起来
步骤 7
在切成一半
步骤 8
在放电饭煲醒发20分钟，涂抹上蛋黄液，晒上黑芝麻，在按件煮蛋糕件跳保温在焖5分钟，开锅享用啦
步骤 9
开锅表面这样颜色
步骤 10
底部这样子
步骤 11
同样做法，这次用空气炸锅做的温度155，预热5分钟，在烤20分，根据不同炸锅调时间和温度噢！
电饭煲蒸面包的小贴士
每个牌子的面粉吸收水份不一样，根据个人用的面粉，一次次在调牛奶的量，油建议用黄油或者玉米油，糖的甜度可以根据个人口味适量加减！
菜谱创建时间：2020-03-04 11:01:16