超市的冰在哪里买的?
2018-12-26 19:23阅读：
http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/6815178097
超市海鲜冰在哪里买的?一般大型超市或者连锁超市，超市都会配备一台日产300公斤-3吨的片冰机。或者去附近制冰厂购买碎冰，通常一块20公斤冰块，卖15块钱左右。然后把冰块打碎，铺满冰台。如果冰台铺的是1.5-2.5MM冰片，超市应该是配备了片冰机，如果冰台铺的手指般颗粒大小的是碎冰，超市应该是在附近制冰厂买的碎冰。
制冰厂有冰块卖，冰块体积大、温度低、不易溶化、保温时间长等特点。一般一个农贸市场会配备一个制冰厂，制冰厂设备采用日产10-20吨块冰机、一个冰块冷藏库和碎冰机。制冰厂市场前景非常可观。像海鲜市场、渔业捕捞、超市，农贸市场，酒店餐厅、化工厂都需要冰块。超市前期购买冰块比较合适，从长远来说，配备一台片冰机更方便，可随时用冰。